Aprende a hacer Panna Cotta Earl Grey

¡Hola chicos! El post de hoy trata sobre esta encantadora receta de panna cotta earl grey. Me encanta la tierra de Earl Grey y cuando lo rompes con una rica panna cotta, no puedes equivocarte. Esta es una panna cotta gris earl suave y sedosa que tiene una sensación en la boca gruesa porque la crema espesa se incorpora a la crema pastelera. Esta receta es celestial con solo un par de bayas en la parte superior. No es el postre más saludable, pero tampoco el peor. Me encanta hacer un lote de estos bebés y sorprender al esposo con un regalo después de la cena. Son bastante fáciles de preparar mientras preparo la cena y me encanta cómo no ocupan mucho espacio en la nevera. Cada vez que horneo, por lo general requiere la mitad de la cocina y un gran desastre. lol.

Lo adoro. ¿Mi ayudante de cocina Kitty ????

¿Tienes un tipo favorito de té Earl Grey? Incorporar a esta receta! Realmente amamos a Earl Grey en nuestra casa, así que tenemos una gran cantidad en nuestro armario de té. Me gusta hacer recetas como esta de vez en cuando, usar té viejo y hacer espacio para nuevas variedades. Recientemente compré un poco de té de rosas en Whole Foods y es absolutamente celestial. Incluso podría experimentar con su té favorito que no sea earl grey en esta receta perfecta de panna cotta porque empapé las bolsitas de té durante aproximadamente media hora antes de agregar la gelatina y recalentarla. Tan fácil!

Asegúrate de no recalentar demasiado la panna cotta porque eso romperá la gelatina y arruinará por completo tu increíble crema pastelera. No se instalará y solo será una taza de leche Earl Grey. Suena asqueroso, ¿verdad?? ¡Así que tenlo en cuenta!

¿Tienes un tipo favorito de crema pastelera? Creo que mi favorito puede ser panna cotta de chocolate porque es básicamente budín de chocolate para adultos (¿tengo razón??¡así que tal vez lo prepare a continuación! Feliz horneando a todos y disfrutar de los primeros días de otoño.

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5 en 1 voto

Earl Grey Panna Cotta

Un fácil de panna cotta que tiene una rica sensación en la boca y es maravilloso para disfrutar con una gran variedad de bayas!
Preparación Time15 minutos
Cocinar Time10 minutos
Escalofriante Time8 hrs
Total de la Época9 horas 15 minutos

Curso: Postre
Cocina: italiana
palabra Clave: postre panna cotta

Porciones: 6 Panna cotta
Calorías: 779kcal
Autor: Lizzy
Costo: $15

el Equipo

  • tazas
  • taza de Medir
  • espátula
  • bote
  • Batir
  • colador fino

Ingredientes

  • 1 Paquete De Gelatina En Polvo
  • 1 Taza De Leche Entera
  • 2 Taza De Crema De Leche
  • 1/2 Taza De Azúcar
  • Salpicaduras De Extracto De Vainilla
  • 3 Primeros Gris Bolsas De Té

Instrucciones

  • Comience por colocar la gelatina en un tazón pequeño, agregue suficiente agua para cubrir el polvo de gelatina. Debería empezar a florecer al instante. Coloca la leche, la crema y el azúcar en una olla a fuego lento. Una vez que la mezcla de crema haya comenzado a hervir a fuego lento, agrega las bolsitas de té y deja que la mezcla se empape durante 30 minutos.
  • Retire las bolsitas de té y vuelva a calentar la crema hasta que esté tibia y luego agregue la gelatina florecida y la vainilla. Una vez que todo esté bien combinado, colar en recipientes individuales. Puedes colocar plástico o papel de aluminio sobre tus tazas en este punto, pero elegí ver si la panna cotta desarrollaría una piel. Dejé mi panna cotta en la nevera durante la noche y en realidad no se desarrolló una piel! Era lo suficientemente grueso como para colocar un par de bayas en la parte superior y servir de postre esa noche. Espero que lo disfruten! Estos panna cotta deben mantenerse bien en la nevera durante unos tres días antes de tirarlos.

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